Japanische 154mm Tea Art Dessertplatte | Topfdekorative Tray

Produktbeschreibung -

• Dunkelgrüne Keramikglasur, Antike Weißglasur, Rostglasur.

• D = 6' (15,4 cm), H = 4,3' (11 cm).
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Tea Art Dessert -

1. Welche Süßigkeiten werden für die Teezeremonie verwendet?
   Tee-Zeremonie
   Bei der Teezeremonie werden zwei Arten von Süßigkeiten verwendet: trockene Süßigkeiten, die Higashi genannt werden, und feuchte Süßigkeiten, die Omogashi genannt werden. Jede Art dieser Süßigkeiten ändert sich dramatisch je nach Jahreszeit in Bezug auf Textur, Farbe und Geschmack, was hauptsächlich die Blumen der Saison widerspiegelt.
2. Trockene Süßigkeiten (Higashi).Sie bestehen aus süßem Reispulver, das in den Holzformen aus dem Kirschbaum gepresst wird. Higashi-Süßigkeiten ändern sich immer von der Jahreszeit, besonders im Frühling (Sakura-Aromen) und im Herbst (Aple-Leave-förmige Süßigkeiten).
3. Feuchte Süßigkeiten (Omogashi). Diese Süßigkeiten haben eine Mischung aus Mehl und Reispulver auf der Außenseite und der roten Bohnenpaste im Inneren. Die häufigste Art heißt Nerikiri, die sehr bunt ist. Wie Higashi spiegeln sich die Jahreszeiten immer in den Omogashi-Süßigkeiten wider. Diese Süßigkeiten werden am Ende der formellen Teezeremoniesitzungen und auch in informellen Versammlungen verwendet.